Pentole e fornelli

Ricette di piatti arricchiti con collagene – idee gustose e salutari

  • Redazione
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  • 02 gennaio 2026
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Il collagene è una proteina essenziale per una pelle sana, capelli forti, articolazioni flessibili e ossa robuste. Sebbene spesso lo associamo agli integratori, il collagene può essere introdotto anche nella dieta quotidiana attraverso piatti appropriati. Di seguito troverai alcune ricette che ti aiuteranno ad aumentare il suo consumo in modo gustoso e naturale. Leggi »

Pentole e fornelli

A grande richiesta il ritorno della rubrica Pentole e Fornelli. Ecco la ricetta della settimana: Focaccia con pomodorini

  • Valentina Di Costa
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  • 22 settembre 2015
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Ora che le temperature lo permettono possiamo finalmente riaccendere i nostri amati forni. Oggi vi propongo una focaccia con pomodorini e origano per la merenda dei vostri bimbi ma anche per uno sfizio o un aperitivo. Tagliata a pezzettoni è perfetta anche da portare in tavola al posto del pane. Leggi »

Cookies al cioccolato bianco e lamponi
Pentole e fornelli

Un'originale ricetta di Natale: cookies al cioccolato bianco e lamponi

  • Valentina Di Costa
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  • 22 dicembre 2014
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Ecco un'idea golosa per i sacchettini di Natale. Biscotti e dolcetti da regalare sono ormai un must e oggi vi propongo dei cookies deliziosi con lamponi e cioccolato bianco. Sono perfetti per essere preparati in anticipo e regalati alle persone che amiamo; chiusi in una scatola ermetica o conservati in sacchetti alimentari rimangono buoni e fragranti per 15 giorni. Leggi »

Forchette in Viaggio
Pentole e fornelli

"Forchette in Viaggio", un tour alla scoperta delle tradizioni culinarie e dei sapori italiani

  • Francesca Tedeschi
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  • 14 settembre 2014
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Viaggiare e mangiare: due tra le azioni più amate dagli italiani, anzi, a ben vedere dall’intera umanità. Quando viaggio e cibo, poi, si coniugano è un vero piacere per lo spirito e per i sensi, perché attraverso il viaggio si possono scoprire i piatti più disparati, specchio di tradizioni e culture diverse; allo stesso modo, attraverso il cibo - magari comodamente seduti alla tavola di casa propria - si possono riprodurre e gustare sapori di tutto il mondo. Leggi »

Cucina -
Pentole e fornelli

Una pausa dolce: biscotti cocco & cioccolato bianco

  • Valentina Di Costa
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  • 17 luglio 2014
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Quante volte abbiamo voglia di preparare qualcosa di buono e sfizioso ma il tempo a disposizione è troppo poco?
Spesso, proprio per il tempo, dobbiamo rinunciare a metterci in cucina ma, con i biscotti di oggi, non succederà!
Oltre che buonissimi sono di una velocità unica e, con soli 5 minuti di preparazione e 20 di cottura, renderete felici grandi e piccini! Leggi »